Scott Conant Biografi
Fødselsdato: | 1971, februar-19 |
---|---|
Alder: | 49 år gammel |
Fødselsnation: | Amerikas Forenede Stater |
Navn | Scott Conant |
Fødselsnavn | Scott Conant |
Nationalitet | amerikansk |
Fødested / by | Waterbury |
Etnicitet | hvid |
Erhverv | Chief |
Arbejder for | TV-shows |
Nettoværdi | $ 5 millioner |
Gift | Ja |
Gift med | Meltem Conant (m. 2007) |
Børn | Ayla Conant |
Bøger | : Scarpetta-kogebogen, mere |
Synopsis
Scott Conant er en amerikansk restauratør, kokken såvel som en forfatter til kogebøger. I året 2004 udnævnte bladet ham til en af de bedste nye kokke i Amerika. i midten af 2010 meddelte Scott, at han ville åbne yderligere to restauranter i Las Vegas.
Tidligt liv og uddannelse
Scott Conant blev født den 19thFebruar 1971 i Waterbury, Connecticut, USA. Fra sin unge alder begyndte han at lave mad. Fra sin mor fik han en italiensk afstamning. Han er af amerikansk nationalitet og af hvid etnicitet.
Da Scott kun var 11 år gammel, var han allerede begyndt at tage madlavningskurser på det lokale samfundsskole. Da han fyldte 15 år, gik Scott til W.F. Kaynor Technical High School for kulinariske kunst efterfulgt af Culinary Institute of America (CIA).
Da han var på CIA, havde han interneret på en berømt restaurant ved navn San Domenico i New York. Efter at have afsluttet eksamen Scott tilbragte han et år på Hotel Bayerischer Hof for at mestre konditorkunsten i München, Tyskland.
Karriere
Efter at have tilbragt et år i Tyskland vendte Scott tilbage til The New York Times, på det tidspunkt var det en restaurant med tre stjerner for at hjælpe restauranten med at samle og også arbejde som sous-kok. I år 1995 blev han udvalgt af Cesare Casella ved II Toscanaccio, som var en Upper East Side toscansk, til at blive køkkenchef.
Efter et år renoverede Scott to institutioner Chianti, som var på Upper East Side og Barolo, der var i Soho. Derefter på Bowery i New York blev han administrerende kok ved City Eatery.
Scott fik sammen med sin moderne tilgang til det italienske køkken ham opmærksomhed fra New Yorkers. Som et resultat tjente han en loyal tilhænger og fra The New York Times fik han en lysende to-stjernet anmeldelse i år 2000.
I året 2002 september åbnede han en restaurant ved navn LImpero i Tudor City. Først efter en uge modtog restauranten en tre-stjernet anmeldelse fra The New York Times. I restauranten fra den enkleste til den komplekse forberedelse var han næsten altid i kontrol.
Efter et år senere dukkede forsiden af Food and Wine Scotts signaturpasta op. I år 2003 fik han hædersbevisninger som den bedste nye restaurant i USA samt fremragende restaurantdesign fra James Beard Foundation.
I året 2004 udnævnte bladet ham til en af de bedste nye kokke i Amerika. i midten af 2010 meddelte Scott, at han ville åbne yderligere to restauranter i Las Vegas.
Scotts tv-optræden inkluderer gæstedommeren i sæson 2,4 og 5 af Top Chef, dommer af sæson 1-34 af Chopped, flere optrædener i Martha Stewart Living, Good Morning America samt i The Today Show.
Hans første bog udkom i 2005 med titlen Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook i henholdsvis 2008 og 2013.
Personlige liv
Scott Conant er gift med sin mangeårige kæreste ved navn Meltem Conant i over ni år. parret binder knude i året 2007 i Bodrum, Tyrkiet. Efter at have været i par år besluttede de at blive gift i sommeren 2007. De blev gift i et privat bryllup i nærværelse af kun familie og nære venner. Parret er meget forelsket i hinanden.
Conant er velsignet med to yndige døtre fra sin kone. Navnet på en datter er Ayla Conant, og navnet på en anden datter er endnu ikke afsløret.
I et interview med Chefs Connection sagde Scott Conant, at han har arbejdet dag og nat og fokuseret på sin energi for at blive en af de bedste kokke, han kunne være. Han gik derude og lærte om nye opskrifter fra andre kok.
Selvom hans karriere er så vigtig for ham, men han sagde, at hans familie er prioriteret for ham, og de kommer altid først, uanset hvad.
Nettoværdi og sociale medier
Nettoværdien af Scott er $ 5 millioner. Hans bøger og indtjening fra restauranter hjælper med at tilføje hans nettoværdi.
Han er meget aktiv på sociale websteder som Instagram, Twitter, Facebook osv. På nettet er Conant blevet en af de mest søgte berømthedskokke. Med sit gode udseende såvel som enestående madlavningsevner har han vundet millioner af hjerter.