Masaharu Morimoto Biografi

Synopsis

Masaharu Morimoto er en japansk kok, kendt som Iron Chef på det japanske tv-madlavningsshow Iron Chef og dets datterselskab Iron Chef America . Han optrådte også som gæstedommer den Helveds køkken og Top kok .

Morimoto udgav sin første kogebog ved navnMorimoto: Den nye kunst af japansk madlavningi 2007, som blev hædret med to priser af International Association of Culinary Professionals .

Tidligt liv og uddannelse

Masaharu Morimoto blev født som Morimoto Masaharu den26. maj 1995, i Hiroshima, Japan . Han hører til japansk etnicitet.

Morimoto deltog Tamagawa Universitet .

Karriere

Efter at have modtaget praktisk træning i sushi og Kaiseki-køkken åbnede Morimoto en restaurant i Hiroshima i begyndelsen af ​​1980. Senere blev han inspireret af vestlig madlavningsteknik og handlede sin restaurant for at rejse Amerika; derfor har dette ladet ham opleve forskellige fusionsstilarter i køkkenet og var mere påvirket og etablerede sig i New York City.

Her arbejdede Morimoto i forskellige prestigefyldte Manhattans restauranter, herunder som ledende personale og besøgte VIP'er i Sony Corporation som chefkok i Sony Club og som køkkenchef på den japanske restaurant Nobu.

I løbet af tiden i Nobu startede Morimoto et tv-show Iron Chef, men til sidst efter at have kørt showet i flere måneder sluttede programmet i 1999 og forlod Nobu.

Senere i 2001 åbnede han sin restaurant i Philadelphia ved navn Morimoto. Han åbnede også Morimoto restaurant i Chelsea, New York City. Han samarbejdede med Tadao Ando og Goto Design Group og udvidede sin restaurant rundt om i verden, herunder i New Delhi og Mumbai, Indien, hvor det hedder Wasabi samt Morimoto restaurant i Boca Taton, Florida.

Morimoto samarbejdede med forretningsmænd Paul Ardaji, Sr. og Paul Ardaji, Jr. over Ardaji restaurant Ventures, LLC. Partnerskabet brød ud, da Ardaji blev rapporteret for konkurs såvel som deres investeringsenhed Ardaji Restaurant Ventures, LLC.

Morimoto XEX ejes også af Morimoto i Tokyo, som modtog en Michelin-stjerne i 2008. Han optrådte også i andre adskillige tv-shows, herunder Recep Oke Rudy, som blev sendt af RCTI i Indonesien.

I 2010 dukkede Morimoto op med at lære deltagerne at lave sushi i episoden af ​​Hell's Kitchen. Morimoto optrådte også som gæstedommer i Top Chef sæson 8. I tv-serien fra CBSs Hawaii Five-0 optrådte han som gæstestjerne og kom også første gang til sæson 1 af Ma Ke Kahakai.

Personlige liv

Masaharu Morimoto blev gift med Keiko Morimoto i 1978. Parret er velsignet med tre børn.

Morimoto er vinderen af ​​induktion af kulinariske Hall of Fame, der engang sang ved Thousand Hearts Benefit til lettelse for det japanske jordskælvsoffer i april 2011. Han blev også hædret med James Beared Award for specialen.

Han åbnede yderligere to Morimoto Restaurant i Napa Valley og Waikiki, Hawaii begge i 2010. Senere åbnede Morimoto igen Asian Fusion restaurant Bistro i New York i oktober 2013. For nylig i april 2016 åbnede han Momosan Ramen & Sake i New Yorks Lexington Ave .

Morimoto lever i øjeblikketi New York med sin familie.

Nettoværdi

Hans succesrige karriere havde givet ham en nettoværdi på 15 millioner dollars med en lukrativ løn fra forskellige kilder.